วันพฤหัสบดีที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2555

ร้านตะละลำ ตำตำ ร้านส้มตำชื่อกิ๊บเก๋ที่ดิอเวนิวรัชโยธิน แซ่บหลาย!!


 ร้านตะละลำ ตำตำ ร้านส้มตำชื่อกิ๊บเก๋ที่ดิอเวนิวรัชโยธิน

                                       แซ่บหลาย!!

      พามาชิม ร้านส้มตำชื่อกิ๊บเก๋ ‘ตะละลำ ตำตำ  ในบรรยากาศสบายๆ ที่ดิอเวนิวรัชโยธิน ศูนย์การค้า Lifestyle ของคนมีสไตล์ ครั้งนี้ มีโอกาสแวะเวียนไปเดินแถวเมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ รัชโยธิน ไม่พลาดที่จะค้นหาร้านอร่อยโดนใจ มาเรียกน้ำย่อยให้ทุกคนได้น้ำลายไหล คงไม่ต้องบอกว่าเป็นร้านอาหารประเภทไหน ดูจากชื่อร้านก็น่าจะเดาออกว่าเป็นร้าน ‘ส้มตำ’


ร้านอยู่ใกล้ๆ กับร้านตัดผมชลาชล สังเกตง่ายถ้าเดินออกจากเมเจอร์ รัชโยธิน ก็เลี้ยวขวา เดินตรงมาทางโซนซูซูกิอเวนิว บริเวณตลาดนัดเปิดท้ายขายของฝั่งตรงข้ามซอยดารา สะดุดตากับร้าน ‘ตะละลำ ตำตำ’ ซึ่งเป็นกระจกใสทั้งร้าน เล็กกะทัดรัด การตกแต่งแบบโมเดิร์นให้บรรยากาศ Cozy มากๆ เปิดร้านมาพร้อมๆ กับโครงการดิอเวนิวรัชโยธิน จากสาว Agency ที่ทำงานด้านโฆษณา ผันตัวเองมาเป็นหุ้นส่วนร้านอาหาร บริหารและจัดการตั้งแต่วัตถุดิบ การบริการภายในร้าน รวมถึงการคิดค้นสูตรใหม่ๆ มาพัฒนารสชาติอาหารให้เป็นเอกลักษณ์ของร้านเอง ส่วนที่มาของชื่อร้านตะละลำตำตำ คือการนำจุดเด่นของคนอีสานที่มีความสนุกสนานครื้นเครง ร้องรำทำเพลงอย่างมีความสุข เหมือนกับการได้มารับประทานอาหารที่ร้านนี้ ก็จะได้รับความอิ่มหนำสำราญ พร้อมกับความสุขกลับไปเช่นกัน

ภายในร้านตกแต่งสไตล์อีสานประยุกต์ โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ นำสุ่มไก่ มาดัดแปลงเป็นโคมไฟ ภายในมีหมอนอิงลายผ้าขาวม้าซึ่งเป็นผ้าพื้นเมืองของคนอีสาน จานรองแก้วได้ไอเดียจากถาดรองกระถางเพาะกล้าไม้ ส่วนที่ใส่กระดาษทิชชูก็เป็นกระถางพลาสติกเพาะกล้าไม้ ดูเก๋แปลกดีไม่เหมือนใคร และคุ้นตากันบ้างกับบางฉากในละครยอดฮิต ‘สูตรเสน่หา’ เคยใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำละครด้วยขอบอก!!!!


การจัดและตกแต่งร้าน

อีกมุมหนึงของร้าน

เมนูแนะนำที่ตั้งโชว์อยู่หน้าร้าน

อาหารอีสานแท้ 100% สำหรับใครที่เป็นคอเดียวกัน ต้องลองมาดูเมนูแนะนำว่ามีอะไรบ้าง เปิดเมนูของร้านก็เห็นความโดดเด่นที่บอกชัดเจนว่า เมนูทุกอย่างไม่ใส่ผงชูรส แหม…แบบนี้ก็ถูกใจคนชิม และอีกหลายคนที่รักสุขภาพ รับประทานแล้วไม่อ้วน ปลอดสารบอแร็กซ์ ไม่เชื่อก็ต้องลอง อ้อ!! ทุกเมนูที่สั่งระบุความเผ็ดไปด้วยนะจ๊ะ เพราะอาหารปรุงรสชาติกลางๆ ใครที่ต้องการความเผ็ดร้อน ก็ต้องเพิ่มดีกรีตามออเดอร์ 3 ระดับ (เผ็ดปกติ 3 เม็ด) เมนูแรกเป็นออร์เดิร์ฟเรียกน้ำย่อย นั่นคือ ข้าวเหนียวทอดไส้ลาบ (55 บาท) หน้าตาคล้ายเปาะเปี๊ยะ กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นลาบ รับประทานเป็นของว่างก็ได้

ไก่ทอด (79 บาท) เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว เนื้อนุ่มกลิ่นหอม รับประทานคู่กับเมนูอื่นๆ ก็เข้ากัน ช่วยบรรเทาความเผ็ดได้ไม่น้อยเลยทีเดียว


ตำเตลิด (69 บาท) เมนูเด็ดที่คิดค้นขึ้นเป็นชื่อเรียกเอกลักษณ์ของร้าน จานนี้อร่อยเหาะจริงๆ ค่ะ พอได้ลองคำแรก…ก็ตักไม่หยุด… เป็นส้มตำผสมลาบหมู ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ขนมจีน กุ้งแห้งตัวโต มีกลิ่นของปลาร้านิดๆ แต่ถ้าใครไม่ชอบก็บอกได้ว่าไม่ใส่ปลาร้า

ตำเถิดเทิง (69 บาท) เมนูนี้ไม่ใส่ปลาร้า แต่ส่วนผสมหลากหลายอาทิ แตงกวา ถั่วฝักยาว แคบหมู ไก่ทอด หอยแครง หมูยอ ถั่วงอก แตงกวา มะเขือเทศ มองดูแล้วคล้ายตำมั่ว แต่ทางร้านเรียกว่าตำเถิดเทิง กระซิบบอกว่าเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านค่ะ

ตำกะปิกุ้งสด (69 บาท) ได้กลิ่นของกะปิเล็กน้อย แต่ไม่คาว กุ้งเนื้อแน่นรสหวาน รสชาติจัดจ้านนิดๆ เอาใจคนที่ไม่ชอบรับประทานปลาร้า ก็ใส่กะปิแทน

ยำก้านคะน้ากุ้งสด (80 บาท) ก้านคะน้าสด กรอบมาก กุ้งสดตัวใหญ่ น้ำยำเข้มข้น คลุกเคล้ากันแล้วออกรสเปรี้ยวหวาน จี๊ดจ้าดถึงใจเชียวค่ะ

อาหารพื้นบ้านที่แนะนำก็คือแกงอ่อมไก่ (85บาท) มองแล้วคล้ายแกงเปรอะ แต่เป็นแกงอ่อมที่ใส่สารพัดผัก กลิ่นปลาร้าไม่ฉุน เน้นผักที่เป็นเห็ดซึ่งมีประโยชน์ หน่อไม้สด รสชาติหอมหวาน อ้อ!..ใส่วุ้นเส้นด้วยนะคะ เขาบอกว่าจะช่วยลดความเผ็ดของน้ำแกง (ไม่รู้จริงอะป่าว)

ป่นปลาทู (75 บาท) หรือน้ำพริกปลาทู เสิร์ฟมาพร้อมกับผักลวกอย่างถั่วฝักยาว บวบ กะหล่ำปลี แครอท ใช้เนื้อปลาทูล้วนๆ ผสมเนื้อมะเขือ พริก ปลาร้า ต้นหอม โขลกรวมจนเป็นเนื้อเดียวกัน โรยหน้ามาด้วยใบสะระแหน่ เมนูนี้คนอีสานแท้ๆ จะเข้าใจในรสชาติ เพราะกลิ่นปลาร้าโชยพอสมควร แต่ถ้ารับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัวนะจ๊ะ…

วันพุธที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2555

ร้านส้มตำ “ตำเทวดา” ร้านอาหารอีสานรสชาติจัดจ้าน

  ร้านส้มตำ“ตำเทวดา” ร้านอาหารอีสานรสชาติจัดจ้าน


     เป็นร้านอาหารอีสานที่ปรับรสชาติให้เข้ากับลิ้นของคนภาคกลาง แถมด้วยอาหารตามสั่งอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย ในราคาย่อมเยาไม่หนักกระเป๋านัก ส่วนเรื่องของอาหารการกินนั้นก็มีมาแนะนำกันหลากหลายเมนู อาทิ ส้มตำเทวดา ซึ่งเป็นจานเด็ดของร้าน หน้าตาจะไม่เหมือนส้มตำทั่วไป เพราะได้นำมะละกอและแครอทไปชุบแป้งทอด และเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำส้มตำไทยที่แยกมาอีกถ้วย รสชาติจะออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด กลมกล่อม

                                  

ร้าน “ตำมี่ ยำมี่” ร้านส้มตำตั้งอยู่กลางเพลินจิต

ร้าน“ตำมี่ ยำมี่” ใจกลางเพลินจิต




       ร้านนี้ตั้งอยู่กลางเพลินจิต ภายใต้บรรยากาศสงบ ร่มรื่น กับบ้านเก่าแก่อายุ 60 ปี ที่ตกแต่งดัดแปลงมาเป็นร้านอาหารได้อย่างน่ารัก มีโซนให้เลือกนั่งทั้งภายในบ้านแบบห้องแอร์เย็นสบาย หรือจะนั่งในสวนหลังบ้านรับลมธรรมชาติ  มาถึงที่ร้านก็ต้องประเดิมด้วยเมนู ส้มตำไทย ที่ขนกันมาครบเครื่อง ปรุงรสออกเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน จัดจ้านตามสไตล์อาหารไทย แล้วกินแกล้มด้วย ไก่ย่าง สูตรจากกาญจนบุรี เนื้อนุ่มหนังกรอบ รสชาติเข้มข้น ส่วนเมนูยำก็ต้องลอง ยำผักบุ้งกรอบ ที่ทั้งกรุบกรอบ และจัดจ้านครบรส นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆ อย่างเช่น แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงกะทิที่มีหลากหลายสมุนไพร รสชาติเข้มข้น ข้าวผัดตำมี่ยำมี่ ที่ใส่เนื้อหมูแดดเดียว ใบกระเพรา และอีกหลากหลายอย่างที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน หรือจะตามมาลองชิมอีกหลายเมนู ก็มากันได้ที่ ซ.ต้นสน ถ.เพลินจิต การเดินทางจากถนนเพชรบุรีตัดใหม่ เลี้ยวเข้าเส้นชิดลมตรงมายังถนนหลังสวน จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าซอย 1 ตรงมาถึงสามแยกที่ตัดกับซอยต้นสนเลี้ยวซ้าย ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ เปิดวันจันทร์-เสาร์ เวลา 11.00-14.30 น. และเวลา 17.30-22.00 น. รับจัดงานในสถานที่ จอดรถได้ที่ซอยข้างร้านและที่โรงแรม Bliston โทร.0-2254-1061


                            

ร้านส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์”

     “ส้มตำหน้าบ้านสี่เสาเทเวศร์”
    ร้านอาหารอีสานเล็กๆ ที่มีความน่าสนใจอยู่ที่เป็นอาหารสไตล์อีสานแท้ๆ เพราะเจ้าของร้านเป็นลูกอีสานจากกาฬสินธุ์ เรียกได้ว่าถ้าลองชิมแล้วก็จะแซ่บอีหลี ถูกใจอย่างแน่นอน ด้านเมนูแนะนำของร้านที่จะต้องสั่งมากินก็คือ ส้มตำปูปลาร้า ที่นี่เลือกใช้มะละกอจากดำเนินสะดวก ส่วนปูเค็มก็สะอาด ปลาร้าเลือกใช้ปลาร้าอย่างดีนำมาต้มให้สุกก่อน แถมใส่มะกอกเพิ่มรสชาติ หรือถ้าไม่กินปลาร้าก็เลือกสั่ง ส้มตำไทยใส่ปู ที่เอร็ดอร่อยไม่แพ้กัน

                         


                           


                            

ร้าน Hai ส้มตำคอนแวนต์

ร้าน Hai ส้มตำคอนแวนต์


  ร้านส้มตำที่ซอยคอนแวนต์ ร้านชื่อดัง ร้านนี้พอเข้ามามีแต่คนต่างชาติมาทานสงสัยเป็นที่นิยม บรรยากาศร้านเป็นห้องแถวธรรมดา ไม่ได้ตกแต่งอะไรเป็นพิเศษ การเดินทางมาไม่ยากเพราะใกล้รถไฟฟ้าสถานีสีลม แต่ถ้าขับรถมาจะไม่มีที่จอดรถเนื่องจากในซอยค่อนข้างแคบ ต้องไปหาที่จอดรถในอาคารกันเอง อาหารที่แนะนำ ส้ตำปูปลาร้า อร่อยแซบเว่อร์ ให้เยอะพอประมาณ จานต่อมาเป็นคอหมูย่าง เนื้อติดมันหอมอร่อยดีค่ะ จานต่อมาเป็นต้มแซ่บซี่โครงหมูกระดูกอ่อน น้ำหวานอร่อยไม่เผ็ด ซี่โครงหมูก็นิ่มเลาะง่ายมาก เมื่อสั่งทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆแล้วหล่ะก็ อิ่มอร่อยมากๆแล้วก็สั่งโค้กมาดิ่มด้วย พนักงานบริการแบบเป็นกันเอง 

                           

                          

                          

                             

ร้าน ล้านยำ ตำแซ่บ @ RCA

ร้าน ล้านยำ ตำแซ่บ @ RCA

ทางร้านได้จัดแบ่งโซนของร้านออกเป็น 3 โซน โซนนั่งสบาย  แตกต่างด้วยที่นั่งแบบ Build in   นั่งสบาย โซนกลาง ตกแต่งด้วยโคมไฟไม้สาน พื้นบ้านดูเรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดาเลย 
โซน เอกเขนก สำหรับท่านที่ต้องการนั่งเอกเขนกนั่งสบายเหมือนนั่งทานข้าวอยู่ที่บ้าน  
  นอก จากการตกแต่งร้านภายในแล้วภายนอกร้านก็ยังมีจุดเด่นที่สร้างความสนใจให้ ลูกค้าและ
บรรดาผู้คนที่เดินผ่านไปผ่านมาในบริเวณร้านได้เป็นอย่างมาก นั่นก็คือเจ้า บักจอห์นนี่ 
เจ้าหุ่นรูปหล่อ ที่ยืนทำเท่ห์อยู่หน้าร้านทำท่าคล้ายคนมายืนจ้องเข้ามาในร้าน แต่ถ้าสังเกตจริงๆ 
แล้วจะเห็นว่า บักจอห์นนี่ ก็คือ เมนูของร้านนั่นเอง เพราะเสื้อที่เจ้าหุ่นตัวนี้ใส่อยู่สกรีนลายเมนู
อาหารในร้านไว้ค่ะ เมื่อก้าวเข้าไปในร้านก็จะ สัมผัสได้ถึงการบริการที่เป็นกันเอง ไม่ว่าจะเป็นเสียงทักทายใสๆ 
จากน้องๆ พนักงานเสริ์ฟ ที่จะคอยบริการท่านอย่างเป็นกันเองมากที่สุด และทางร้านก็ยังมีบริการ 
Welcome Drink เป็น ชามะลิ สูตรอร่อยของร้าน ด้วยกลิ่นหอมของมะลิและรสชาดที่ไม่หวาน
จนเกินไป พิเศษสุดสำหรับลูกค้าที่แวะมาเยี่ยมมาเยือนที่ร้านเท่านั้น (เหมือนคนสมัยโบราณที่ใครมา
ถึงชานบ้านต้องต้อนรับด้วยน้ำดอกมะลินั่นเอง (อ้อ..ไม่มีจำหน่ายนะคะ เชิญทานฟรีที่ร้านเท่านั้นค่ะ) 
และในระหว่างที่รออาหารแซ่บๆ ทางร้านได้จัดมุมนิตยสารในเลือกหยิบไปนั่งอ่านเพลินๆ รับรองว่า
เป็นนิตยสารฉบับใหม่ไม่หลุดเทรนด์ และหลากหลายสไตล์ให้ได้เลือกอ่านกันค่ะ




 
  
  

ร้านแซบอีลี่ ร้านอาหารอีสานโมเดิร์น

ร้านแซบอีลี่ ร้านอาหารอีสานโมเดิร์น 


    ร้านนี้เกิดจาก 3 สาวที่เป็นเพื่อนกลุ่มเดียวกัน คือ คุณกิ๊ฟ-วริษา ภาสกรนที  ลูกสาวคนสวยของ คุณตัน โออิชิ คุณตุ๊กตา อินทิรา แดงจำรูญ นักแสดงสาวสวย และ คุณปลา อัจฉรา บุรารักษ์ โดยแต่เดิมนั้นร้านนี้เป็นร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนมาก่อนชื่อร้าน อีซี่ลี่ (Easyly) ด้วยความที่แนวอาหารเป็นแนวเดียวกับร้านอาหารส่วนใหญ่ในย่านนี้ ที่สำคัญไม่ค่อยถูกปากคนไทยซะด้วยสิ คิดได้ดังนั้นจึงได้ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงให้เป็นร้านอาหารที่มีสไตล์แตกต่างจากร้านอาหารในย่านนี้ ไอเดียร้าน ZaaB อีลี่ จึงเกิดขึ้น พอได้ทราบข้อมูลคร่าว ๆ แล้วเราก็ขอเข้าไปหาที่นั่งชมบรรยากาศไปพลาง ๆ ก่อน ร้านนี้หาไม่ยากตั้งอยู่ที่ชั้น 2 โครงการ ARENA 10 มี Domdog (หมาหน้าดม) สีแสด ตัวเบ้อเร่อ ตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่ด้านหน้าทางเข้าร้าน (ขอบอกว่ามีแค่ 2 ตัวในประเทศไทย คือที่ i-berry เชียงใหม่ และที่ ZaaB อีลี่ )








ร้านอีสานจุ่มแซ่บ

 ร้านอีสานจุ่มแซ่บ

       มีถึง 2 สาขา สาขา 1 อยู่หน้าแม็คโครจรัญสนิทวงศ์    เปิดบริการมาแล้วถึง 7 ปี ส่วนสาขา 2 บางน้อย เปิดบริการมาได้ 2 ปี   จุดเด่นอยู่ที่อาหารราคาถูก มีดนตรีโฟล์คซองวันละ 3 วง   คล้ายเครียดไปกับตลกคณะนุ้ย เชิญยิ้ม และทีมงาน   ก่อนบายคลายเครียดทุกวันๆละ 1 คณะ พิเศษศุกร์ - อาทิตย์ วันละ 2 คณะ อาหารที่ต้องยกนิ้วให้มากที่สุดคือ หมูจุ่ม น้ำจิ้มปรุงด้วยวัตถุใหม่ทุกวัน สะอาด รส-  ชาดแซ่บ เหมาะกับความสุขของครอบครัวและเป็นที่  นัดหมายพบปะสังสรรค์ในหมู่เพื่อนฝูงค่ะ 



   

   

ร้านส้มตำแซ่บวัน รัชดา


ร้านส้มตำแซ่บวัน รัชดา



วันนี้เอาใจคนรักส้มตำ  MUMU  ตั้งใจพาไปร้านนี้ทันที
ถ้าเอารถมาเอง จอดตรงปั๊มปิโตรนาสข้างๆร้าน เสียค่าจอด 20 บาทค่ะ
แต่ถ้ามารถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีศูนย์วัฒนธรรม เดินขึ้นมาเลี้ยวขวาตรงทางไปศูนย์วัฒนธรรม
ผ่านปั๊มปิโตรนาส ก็จะเจอร้านนี้ค่ะ
ถ้ามาถึงจะเจอกับฝูงชนยืนเข้าคิวกันเต็มหน้าร้าน ให้มองหาเสาตรงกลางด้านหน้า
จะมีบัตรคิวสีเหลืองแขวนอยู่ พอได้บัตรคิวแล้ว ระหว่างรอเรียก ก็หาสมุดจด
จะอยู่ในตะกร้า วางไว้ตรงหน้าร้านเช่นกัน แล้วเลือกเมนูที่ต้องการ

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย 

ร้านแสนแซ่บ ร้านอาหารอีสานไฮโซของ “นุ่น วรนุช''


ร้านแสนแซ่บ ร้านอาหารอีสานไฮโซของ “นุ่น วรนุช'' 



                               
             

     หลังจากที่เข้าประตูวิวาห์แล้ว นางเอกสาว "นุ่น วรนุช" ก็หันเห มาจับธุรกิจส่วนตัวที่เรียกว่า ดูแล้วเป็นนักธุรกิจแบบเต็มตัวไปเลยทีเดียว อย่างธุรกิจอสังหาริมทรัพย์คอนโดเดอะพีซ ย่านลาดพร้าว และล่าสุด กับธุรกิจร้านอาหาร 
"แสนแซบ" ร้านอาหารไทย-อีสาน

ร้านนี้เกิดจากการรวมหุ้นของคุณสามี "ต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี" พี่ชาย "คุณเต้ สันต์" และกลุ่มเพื่อนของสาวนุ่น จนกลายมาเป็นร้านอาหารแห่งนี้ จุดเด่นคือเป็นอาหารที่ทุกคนทานได้ เน้นที่ราคาไม่แพง และรสชาติอร่อยจัดจ้านถึงใจ เหมือนได้ทำทานเองที่บ้าน และที่แน่ๆ ร้านนี้เธอทั้งลงทุนลงแรง ชิมเองเกือบทุกเมนู ทั้งปรับเปลี่ยนสูตร จนแม่ครัวทำได้เป๊ะตามขั้นตอนเลยก็ว่าได้

และแน่นอนว่าแต่ละเมนู ต้องถูกปากคนไทย ที่ชอบกินอาหารแซบๆ จี๊ดๆ กันอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นเมนูเด็ดประจำร้านอย่าง ไก่ย่างเขาสวนกวาง ส้มตำ ปลาช่อนลุยสวน ส้มตำปลาดุกฟู แซลม่อนแสนแซ่บ และอีกหลากหลายเมนู รวมไปถึงบรรยากาศที่ตกแต่ง ก็เน้นไปที่ความสบายๆ ให้ลูกค้าได้นั่งทานแบบชิลๆ และที่สำคัญด้วยความแซบ ความอร่อยของร้านนี้ ทำเอาลูกค้าและแฟนคลับของคุณนุ่น ติดใจ ไปรับประทานอาหาร ไปเป็นที่นัดพบของกลุ่มแฟนคลับกันเป็นประจำ และตอนนี้ "นุ่น วรนุช" ก็ได้เปิดสาขาเพิ่มอีก ทำให้ตอนนี้เธอมีร้าน "แสนแซบ" อยู่ที่ สุพรีม คอมเพล็กซ์ (สามเสน), สยามพารากอน, Terminal 21 และ The Nine

สำหรับใครที่อยากลองเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารไทย-อีสาน ในห้างหรือว่าสถานที่บรรยากาศดีๆ เดินทางสะดวก ก็ลองแวะมาที่ "แสนแซบ" ซึ่งสาวนุ่น การันตีว่าอร่อยแน่นอน

          

ร้านแซบนัว ครัวอิสาน


                                 แซบนัว ครัวอิสาน

  เป็นร้านอาหาร อิสาน ติดแอร์ เย็นสบาย.บริการ เมนูขึ้นชื่อ ก็มี ไก่ย่างเขาสวนกวาง ปลาเผา อาหารอิสานหลากหลาย อาหารอิสาน ที่หาอยากตาฤดูกาล แกงผักหวานไข่มดแดง แกงเห็กเผาะ และอื่นๆอีกมากมาย

จึงเหมาะสำหรับการพา ญาติมิตร เพื่อนฝูง แขกผู้มาเยือน นักท่องเที่ยว ที่เดินทางมาจังหวัดขอนแก่น และต้องการลิ้มลองรสชาติ อาหารอิสานแท้  มีห้องจัดเลี้ยงแยกส่วนตัว
อาหาร แนะนำ ที่ขึ้นชื่อ ไก่ย่างเขาสวนกวาง  ส้มตำไทยทะเลไข่เค็ม  คอหมูย่างน้ำตก ลาบปลาคัง  ปลานิลเผาเกลือ  ต้มแซบหมูกระดูกอ่อน  หมกเห็ด ไข่เจียวไข่มดแดง แกงปลาช่อนไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง แกงเห็ดเผาะ  มีแต่อาหารน่ากินทั้งนั้นเลย